 |
Mange sukkerbager tilbud chokolade og håndlavede bolsjer i deres forrentninger i 1900. En købmand uden den klassiske bolsje kunne man ikke tænke sig.
Fra denne tid er bolsje maskiner, som du kan se hos vores bolsjemuseum. Omkring 1900 blev de brugt af sukkerbager Ahr, som var en af de populærste bolsjemager i Sydtyskland og fremstillede bolsjer og chokolade sammen med 5 assistenter.
|
|
|
